- qovurmaq
- fry (tavada); roast (fırında)
Məktəblilər üçün Azərbaycanca-İngiliscə lüğət. 2014.
qovurmaq
Look at other dictionaries:
qovurmaq — f. 1. Susuz olaraq yalxı və ya yağda bir şeyi od üzərində qabda qızartmaq, bişirmək. Əti yağda qovurmaq. Balığı tavada qovurmaq. 2. Yandırmaq. Gün lap adamı qovurur. // Məc. mənada. İri, rəngsiz dodaqlarını biixtiyar bir «ah» qovurdu. A. Ş..… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
qovurtmaq — «Qovurmaq»dan icb … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
toylamax — I (Qazax, Şəmkir, Tovuz) eşmək, burmaq. – Bir bu ipi tut, toyluyax (Qazax) II (Qazax, Şəmkir, Tovuz) azacıq qovurmaq; yüngülvarı qovurmaq. – Əti biraz toyla, yoxsa qalıf xarav olar (Qazax) … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
alaxırman — eləməx’: (Basarkeçər) sütül buğda qovurmaq. – A çovan, get bir görüm buğda gəti, alaxırman eliyəx’ … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
cürcələmək — (Qax, Zaqatala) qovurmaq. – Habı qarğıdəlini horda cürcələ … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
qortdatmax — (Çənbərək) qovurmaq. – Sajda qınnax qardalı qortdatdım, yedi uşax … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
tavlamax — (Cəbrayıl, Şərur) yüngülvari qovurmaq. – Bu əti apar tavla (Şərur) … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
bozartmaq — f. 1. Boz etmək, boz rəng vermək. Rəngsaz divarı bozartdı. 2. Soldurmaq. Paltarını günün altında bozartmaq. 3. Yetişdirmək. İsti arpaları bozardır. 4. Ala çiy bişirmək, yüngülvari qovurmaq. Əti bozartmaq. 5. məc. Utandırmaq. ◊ Sifətini (üzünü)… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
büryan — sif. <fars.> Odda qovrulan (qovrulmuş), odda yanan (yanmış). Büryan eyləmək (etmək) – 1) odda yandırmaq, qovurmaq; 2) məc. kabab eləmək, yandırmaq. Ayrılıqdan yar mənim bağrımı büryan eylədi; Özünü bir yana saldı, məni bir yan eylədi. Nəs … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
qızartmaq — f. 1. Qızarıncaya qədər qızdırmaq, közərtmək. Dəmiri kürədə qızartmaq. Kömürü üfləyib qızartmaq. – <Şeyx Şəban> özü çırağına neft töküb yandırırdı, manqala kömür qoyub qızardıb, su qaynadıb özünə çay qayırırdı. Ə. H.. 2. Qırmızı etmək,… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
qovurma — is. 1. «Qovurmaq»dan f. is. 2. Yağda qovrulmuş ətdən ibarət xörək. Odur, küpdə qovurma var, ocağı alışdırın, isidin, dağarcıqdan əppək alın, yeyin. M. Rz.. Həyəti götürən soğan, qovurma, zəfəran iyi adamı valeh edirdi. M. C.. // Bəzi mürəkkəb… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
